Você está em: Página Inicial : Vinho Rosé : Miolo Seleção Rosé 2021
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Miolo Seleção Rosé 2021*
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Límpido, brilhante, coloração rosada de média intensidade.
Aroma Apresenta perfume de frutas vermelhas, morango e cereja. Sabor Vinho macio em boca, leve e muito agradável. Enólogo Adriano Miolo |
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Prensagem em prensa pneumática com curtíssima curtimenta na mesma; Clarificação estática do mosto flor, a frio; Fermentação alcoólica a temperatura baixa, de 13 a 15°C, em tanques de aço inoxidável; Conservação em tanques de aço, sem realização de fermentação malolática; Filtração e estabilizações, tartárica e proteica.
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Temperatura ideal de consumo: 8ºC.
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Ideal como aperitivo, acompanha comidas leves como saladas, peixes e mariscos, e de média estrutura como carnes brancas de frango ou peru, pizzas vegetarianas ou cárneas, queijos macios e embutidos com temperos leves.
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Dupla Medalha de Ouro (safra 2019): Grande Prova Vinhos do Brasil 2019 89 Pontos (safra 2018): Catad'Or Wine Awards 2019 Campeão (safra 2018): Grande Prova de Vinhos do Brasil 2018 |
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A venda de bebidas alcoolicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. |
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