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A partir da seleção das uvas com as melhores características, nascem os vinhos Tomero, 100% varietais. A origem do nome é uma homenagem ao nobre ofício do homem que tem a chave da torneira do coração de Mendoza, e é responsável por abrir e fechar a entrada de água, proveniente da Cordilheira dos Andes, que irriga fazendas e vinhedos.
Cor
Vermelho rubi de boa intensidade.
Aroma
Aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias, como alcaçuz, pimentão, cominho e notas de tabaco e chocolate.
Sabor
Bom corpo e taninos doces e robustos.
Serviço
16°C
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, massa ao molho pesto e risoto de tomate seco.
Este vinho envelheceu em barris de carvalho e tanques de aço inoxidável por 9 meses. A fermentação ocorreu a 25°C.
Medalha de Prata (safra 2014): Sommelier Challenge
Medalha de Bronze (safra 2014): Los Angeles International Wine Competition
88 Pontos (safra 2014): Stephen Tanzer 2016
90 Pontos (safra 2015): Tim Atikn 2017
Medalha de Ouro (safra 2015): The Asian Cabernet Sauvignon Masters 2017