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Vinho descontraído, jovem, simples para ser bebido todos os dias, fácil de agradar a todos os paladares. Um rosé oriundo de um clima quente e de um solo arenoso.
Cor
Coloração rosa claro com nuances salmão.
Aroma
Aroma limpo e frutado, lembrando morango, framboesa e cereja.
Sabor
Vinho jovem e leve, agradável doçura equilibrada com sua acidez.
Serviço
8 a 10°C
Harmonização
Ideal para acompanhar sobremesas, pudins, frutas frescas, pizzas e doces.
Desengace total, sem esmagamento; Refrigeração do mostro e prensagem em prensa pneumática contínua inertizada, com rendimento flor de 60%; clarificação estática do mosto flor, a frio; fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 13 a 15°C; conservação em tanques de aço, com temperatura e gases dissolvidos controlados; sem a realização de fermentção malolática; filtração e estabilizações, tartárica e proteica e adição de açúcar no momento do engarrafamento.