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Almadén Cabernet Sauvignon 1/3 2019*
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Cor Coloração vermelha rubi. Aroma Aromas frutados, com notas mentoladas. Sabor Vinho jovem e equilibrado, de taninos finos e harmônicos. |
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Desengace total dos cachos, sem esmagamento; Maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias; Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24 a 26°C; Maceração curta para delicada extração polifenólica; Fermentação malolática espontânea e completa; Conservação do vinho em tanques de aço a 18°C.
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Temperatura ideal de consumo: entre 16 e 18ºC.
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Ideal para acompanhar comidas de média estrutura, petiscos salgados, lasanhas, massas com molhos estruturados, risotos, pizzas, galeto assado ou carnes vermelhas assadas ou grelhadas.
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A venda de bebidas alcoolicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. |
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