|
|
|
Cor
Coloração vermelho rubi intenso e brilhante.
Aroma
Aroma intenso e profundo, caracterizado por densas notas de frutas maduras, como cereja e ameixa, acompanhadas por nuances de tabaco e couro. É rico e complexo, evoluindo de forma fascinante na taça, apresentando também notas balsâmicas e de baunilha.
Sabor
O paladar confirma um vinho robusto e concentrado, como um legítimo Petit Verdot deve ser. A generosidade tânica resulta em um vinho de estrutura incrível e admirável potência. O final de boca é longo e encanta pela maciez dos taninos, com notas de cacau e delicadas nuances de alcaçuz.
Serviço
18 a 20°C
Harmonização
Carnes de caça, queijos maduros e steak au poivre.
18 meses de maturação em barricas novas de carvalho francês.
91 Pontos (safra 2004): Wine Advocate 2008
89 Pontos (safra 2005): Wine Advocate 2009
90 Pontos (safra 2007): Wine Advocate 2014
88 Pontos (safra 2004): Wine Spectator