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A ousadia do rótulo rende homenagens a Dulcinéia, a grande paixão de Dom Quixote. É um vinho atraente e expressivo, onde a madeira agrega complexidade ao fascinante aroma frutado. O equilíbrio proporcionado pela maciez de seus taninos resulta em um vinho cativante.
Cor
Coloração vermelho violáceo.
Aroma
Aroma lembrando frutas como morango e ameixa com toques de canela e chocolate.
Sabor
Em boca é bem estruturado e apresenta nuances de cereja e tabaco.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Entrecot com batatas, massa ao molho de tomate e queijos maduros.
Maturação por 18 meses em barricas de carvalho francês.
92 Pontos (safra 2009): Guia de Vinhos Repsol 2013 (Espanha)
93 Pontos + Altamente Recomendado (safra 2010): Wine Spectator 2014
Medalha de Ouro (safra 2012): Concurso Mundial de Bruxelas 2015