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Cor
Coloração vermelho púrpura intenso.
Aroma
Intenso aroma lembrando ameixa madura e amora. Notas de baunilha e mocaccino, provenientes da maturação em carvalho, mesclam-se com um nuance floral, de violeta, típica da variedade.
Sabor
Ataque inicial amadeirado. Possui textura aveludada, com taninos macios e persistente retrogosto marcado por notas de pimenta branca e cardamomo.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Entrecot com batatas, lasanha à bolonhesa e risoto de tomate seco.
Envelheceu por 9 meses em carvalho - 75% americano e 25% francês. Após evoluiu na garrafa por 4 meses.
90 Pontos (safra 2009): Wine Enthusiast 2011
Medalha de Ouro (safra 2013): Decanter World Wine Awards 2015
86 Pontos (safra 2013): Blind Tasted - Andreas Larsson 2015