Almadén Cabernet Franc 2021*
Fabricante
Almadén
Região
Campanha-RS
Tipo
Tinto Seco
Composição
100% Cabernet Franc
Amadurecimento
Sem passagem por madeira
Graduação alcoólica
13%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).
R$ 39,90R$ 32,9017% OFF
R$ 197,40

Saiba mais sobre Almadén Cabernet Franc 2021

Descrição

A uva Cabernet Franc, quando comparada à Cabernet Sauvignon, tem a casca mais fina, menor acidez, menos taninos e maior intensidade de aromas. Os seus vinhos sempre refletem precisamente isso.

Degustação

Cor

Límpido e de coloração violácea.

Aroma

Aroma de frutas vermelhas, lembrando morango e ameixa.

Sabor

Vinho jovem e equilibrado, taninos finos e agradável persistência.

Harmonização

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos de média estrutura, massas ao molho vermelho, galeto assado e carnes vermelhas condimentadas.

Vinificação

Desengace total dos cachos, sem esmagamento; maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias; fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24 a 26°C; maceração curta para delicada extração polifenólica; fermentação malolática espontânea e completa e conservação do vinho em tanques de aço a 18°C.

Premiação

89 Pontos (safra 2018): Catad'Or Wine Awards 2019

Avaliações (1)

Média: 4,0 de 5 estrelas  Muito Bom  Muito Bom
(em 22/07/2021)
4,0 Muito Bom(Muito Bom)
Uva leve Sempre gostei dessa uva, cabernet franc. Fiquei feliz em ter encontrado este vinho.
 ALEXANDRE JOSÉ MONNERAT (BELO HORIZONTE - MG)

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