Um vinho dedicado aos fundadores da vinícola, pessoas que transmitiram todo o amor e respeito por sua região, aliando pesquisa e tecnologia em busca da qualidade... Per Sempre.

Cor

Vinho de coloração vermelho rubi, límpido e brilhante.

Aroma

Um vinho de notável complexidade. O aroma inicial é de grande elegância, revelando delicadas nuances de flores secas seguidas por notas vigorosas de frutas negras. Com oxigenação, o vinho atinge sua plenitude, mostrando a expressão máxima que a uva Syrah pode atingir. Notas de especiarias, tabaco e carne curada mesclam-se ao sutil toque defumado.

Sabor

No paladar revela grande vigor, com uma textura incrível, sustentada por taninos perfeitamente maduros. É elegante tal como o aroma, voltando a lembrar frutas negras e especiarias. Um vinho complexo, profundo e aveludado.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Carré de cordeiro, polenta mole com ragu de cordeiro e queijos maduros.

22 meses de maturação em barricas novas de carvalho francês.

95 pontos (safra 2015): Wine Advocate

98 pontos (safra 2015): James Suckling