Você está em: Página Inicial : Assemblage : El Porvenir Icone 2014
|
![]() |
Vinhos Tintos
|
Lançamentos |
Safras Novas |
Produtores por País |
Faixa de Preço |
R$ 0 - R$ 25 |
R$ 25 - R$ 50 |
R$ 50 - R$ 75 |
R$ 75 - R$ 100 |
R$ 100 - R$ 200 |
R$ 200 - acima |
Outros |
Garrafas Pequenas |
Bag-in-box |
Vinhos Rosé |
Vinhos de Sobremesa |
Sucos de Uva |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||||
El Porvenir Icone 2014*
![]() ![]() ![]()
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
El Porvenir significa o futuro, o que está por chegar, o que virá. É o privilégio de poder olhar em longo prazo e inspirar as próximas gerações. Assim este vinho foi concebido, expressando a forma mais pura e nobre do conceito El Porvenir, levar Cafayate ao topo.
Cor Vermelho rubi, com reflexos violáceos. Aroma Frutas vermelhas e negras maduras, como framboesas e cerejas. Também aparecem notas de ameixa, cassis e figos secos. A madeira está presente aportando delicadas notas de baunilha, defumado e café. Sabor Ataque marcante, onde a acidez vai deixando lugar para os taninos firmes e robustos. Final longo e persistente. |
![]() |
Colheita manual; Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração pré-fermentativa por 6 dias (4°C); Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável por 15 dias, com temperatura de 27 a 29°C; Maceração pós-fermentativa por 20 dias; Prensagem descontínua delicada; Fermentação malolática; Maturação de 18 a 22 meses em barris de carvalho francês e americano de primeiro uso; Assemblage; Estabilizações, envase e rotulagem.
|
![]() |
![]() |
|
Temperatura ideal de consumo: 16 e 18ºC.
|
Alcatra com molho de nozes, boeuf bourguignon e massa ao molho pesto.
|
![]() |
A venda de bebidas alcoolicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. |
Copyright © 2005-2021, Meu Vinho Comércio Eletrônico LTDA. Todos os direitos reservados. Visite Quem mexeu no meu vinho? E-mail: meuvinho@meuvinho.com.br. Telefone: (51) 3381-1377 |