Com um novo design, agora mais contemporâneo, jovem e inspirador, a nova linha Intenso está ainda mais agradável de se consumir. A estrutura do produto, agora ressalta características mais frutadas, delicadas e com uma breve passagem por madeira.

Cor

Coloração grená vermelha brilhante e delicada.

Aroma

Frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa e morangos em calda, além de sutis notas de especiarias.

Sabor

Taninos delicados e acidez equilibrada.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Queijos de maturação média, massas com molhos leves, pizzas, carnes vermelhas magras, carnes de caça.

Desengace dos cachos; envio das bagas ao tanque de fermentação; maceração pré-fermentativa a frio; adição de leveduras selecionadas; fermentação alcoólica a temperaturas entre 20ºC e 22ºC; descube; clarificação espontânea; trasfega; fermentação malolática; centrifugação; passagem por carvalho francês e americano durante três meses; estabilização; filtração e engarrafamento.