O vinho rosé ou rosado é um tipo de vinho que apresenta coloração rosada, intermediária entre os tintos e os brancos. Esta cor pode variar de um laranja pálido a um púrpura vívido, dependendo das uvas utilizadas e técnicas de fermentação. O rosé é resultante da fermentação do suco ou mosto extraído de uvas pretas ou tintas na qual há um curto contato das cascas com o mosto, com a finalidade de se atribuir um leve toque rosado de cor e sabor levemente tânico à bebida.

Cor

Rosa brilhante.

Aroma

Frutado e atraente.

Sabor

Na boca apresenta-se completo e fresco.

Serviço

10 a 12°C

Harmonização

Ideal com carnes brancas e peixes. Pode ser servido como aperitivo.