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A marca Amat é uma homenagem a Francisco Carrau Amat (1790-1860) pioneiro nas plantações de castas tintas em Vilassar de Mar, Catalunha (Espanha).
Cor
Vermelho rubi intenso.
Aroma
Aromas de frutos vermelhos maduros, passas de ameixa e compota de marmelo, com notas de baunilha, tabaco e pimenta negra provenientes do envelhecimento em carvalho.
Sabor
Redondo e estruturado com taninos maduros e final de boca muito persistente.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Ideal para acompanhar todo tipo de carnes vermelhas e queijos de massa dura.
Vinificação As uvas foram moídas sobre tanques abertos, sem utilizar bombas. A maceração se realizou utilizando a técnica de “pissage". A fermentação foi realizada em barricas de carvalho 50% novas. Envelhecimento 18 meses barricas de carvalho francês e americano.
96 Pontos (safra 2015): Tim Atkin
Medalha de Ouro (safra 2018): Mundus Vini, Alemanha
Medalha de Prata (safra 2011): Sélections Mondiales des Vins Canadá 2015
95 Pontos (safra 2017): Descorchados 2021