Degustação

A partir da seleção das uvas com as melhores características, nascem os vinhos Tomero, 100% varietais. A origem do nome é uma homenagem ao nobre ofício do homem que tem a chave da torneira do coração de Mendoza, e é responsável por abrir e fechar a entrada de água, proveniente da Cordilheira dos Andes, que irriga fazendas e vinhedos. Cor Apresenta intensa coloração vermelho rubi, brilhante e profundo. Aroma O aroma é marcante e intenso, revelando adocicadas notas de baunilha, geleia de cassis e canela, seguidas por nuances de frutas negras maduras, tais como ameixa e amora. O carvalho mostra-se muito bem integrado ao conjunto, aportando notas de chá preto, tabaco e chocolate amargo que transparecem ao sutil aroma de violeta, característico da Malbec. Sabor No paladar, os taninos maduros proporcionam grande volume de boca e dão suporte ao firme caráter frutado, repetindo as notas de amora e ameixa. A textura macia é acompanha por uma viva acidez, garantindo equilíbrio e um longo final de boca com nuances de frutas negras e baunilha.

Ficha Técnica

Maturado por 15 meses em barricas novas de carvalho francês. Após, permaneceu por mais 12 meses na garrafa. Pode ser armazenado e consumido por mais de 10 anos.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: 18ºC.		Costela bovina, espaguete ao ragu de pato e queijos maduros.

Prêmios

93 pontos (safra 2015): Tim Atikn MW 2017 91 pontos - Medalha de Ouro (safra 2012): Los Angeles International Wine & Spirits Competition 2016

Avaliação dos Clientes