Degustação

Cor Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Aroma Elegante perfil frutado, com notas de pêssego branco e damasco. Aromas cítricos de lima se mesclam em harmonia com nuances de flores brancas. Sabor Em boca é leve, com notas frutadas e um final de boca persistente e refrescante, que remete ao aroma.

Ficha Técnica

Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Prensagem descontínua delicada; Limpeza estática do mosto; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura de 14ºC a 16ºC; Estabilizações, envase e rotulagem.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 10ºC.		Polenta mole com ragu de cordeiro, torta de queijo, yakisoba, frutas secas.

Prêmios

87 Pontos (safra 2014): WineAlign 2014 Medalha de Bronze (safra 2014): Argentina Wine Awards Medalha de Prata (safra 2012): San Francisco International Wine Competition

Avaliação dos Clientes