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Cor
Amarelo rosa claro com reflexos laranjados.
Aroma
No aroma apresenta boa intensidade com notas que lembram frutos vermelhos, compotas e confeitaria.
Sabor
No paladar apresenta-se muito harmônico, com intensidade e equilíbrio. Final de boca prolongado e refrescante.
Serviço
4 a 6°C
Harmonização
Massas, peixes e aves.
Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma em processo champenoise (refermentação na própria garrafa). Maturação em caves de 12 a 14 meses. Degorge e colocação da vedação definitiva.
Medalha de Ouro: Citadelles du vin 2016 (França)