Cor

Amarelo palha com reflexos dourados.

Aroma

No aroma apresenta intensidade alta, com notas típicas: lembrando pão e torrefação; além de citrus e jasmim.

Sabor

No paladar apresenta-se muito harmônico, com volume e frescor intensos. Final de boca prolongado e refrescante.

Serviço

4 a 6°C

Harmonização

Massas, peixes e aves.

Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma em processo champenoise (refermentação na própria garrafa). Maturação em caves de 18 a 24 meses. Degorge e colocação da vedação definitiva.

Medalha de Ouro: Citadelles du Vin 2014 (França)

Melhor Espumante Nacional: Top Ten Expovinis Brasil

Medalha de Prata: Vinalies Internationales 2017 (França)

Medalha de Ouro: XI Concurso de Espumante Brasileiro 2019