Viña Chocalan é uma vinícola familiar focada na produção de vinhos originais e de alta qualidade. Reconhecida internacionalmente como uma das principais vinícolas na produção de vinhos tintos e brancos com origem nos vales Chilenos. Seus exemplares são uma homenagem ao patriarca e à família.

A pureza desse Chardonnay nasce em sua origem. Um branco complexo, com identidade, caráter e personalidade.

Cor

Coloração amarela dourada clara.

Aroma

Aromas de mel fresco e minerais; bem equilibrado com presença marcante de frutas maduras, flores brancas e aromas especiados.

Sabor

Concentrado e redondo, oferece no paladar mineralidade e fresco com uma atrativa fruta madura; longo e persistente com acidez fresca.

Serviço

8 a 10°C

Harmonização

Acompanhado de frutos do mar, como camarão, vieiras, caranguejo. Peixes ricos em gordura como atum ou salmão.

40% do vinho permanece em barricas de carvalho francês em contato com as leveduras durante 6 meses.

91 Pontos (safra 2016): Atkin 2018

Medalha de Bronze (safra 2016): Decanter 2017

92 Pontos (safra 2016): Descorchados 2018