Viña Chocalan é uma vinícola familiar focada na produção de vinhos originais e de alta qualidade. Reconhecida internacionalmente como uma das principais vinícolas na produção de vinhos tintos e brancos com origem nos vales Chilenos. Seus exemplares são uma homenagem ao patriarca e à família.

O ícone circular, símbolo de “Origen”, aparece como um selo de excelência. Reflexo da base fundamental dos vinhos: um vinhedo familiar escolhido pela qualidade de seu privilegiado terroir.

Cor

Coloração vermelho rubi brilhante.

Aroma

Ao longo da degustação identificam-se aromas intensos de especiarias, cereja, groselha vermelha e violeta, assim como a complexidade das notas altas que remetem ao tabaco e minerais.

Sabor

Em boca, a suculência de taninos elegantes e redondos; final com matizes mentoladas.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Carnes vermelhas, carnes de caça e churrasco.

80% de maturação em barricas de carvalho francês durante 10 a 12 meses, dependendo da integração dos taninos e evolução do produto.