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Esse exemplar é uma homenagem aos enólogos, os profissionais criativos que desenvolvem os processos e dão vida ao vinho. Cada garrafa é tratada como uma obra de arte e é capaz de expressar as ideologias do seu criador. A Argentina é o berço de muitos artistas conhecidos em diferentes seguimentos das artes e esse vinho representa em cada garrafa a verdadeira vocação artística da Bodega Argento.
Cor
Violeta escura intensa, límpido e brilhante.
Aroma
Aromas intensos de frutas vermelhas e negras, como ameixas e amoras, um bouquet surpreendente que ainda revela elegantes notas de chocolate.
Sabor
No paladar revela um caráter macio e repleto de frutas. Delicados sabores que remetem à amoras e groselhas com um toque de especiarias doces, levando a uma longa persistência, complementados pela aveludada textura dos taninos e agradável retrogosto.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Risoto de presunto parma, carne de panela , massa ao molho de tomate.
Seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; maceração pré-fermentativa a frio; uso de leveduras selecionadas; fermentação alcoólica com temperatura de 24ºC a 28ºC; prensagem descontínua delicada; maturação de 100% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho americano (50%) e francês (50%); estabilizações, envase e rotulagem.