Casa Perini Fração Única Cabernet Franc 2021*
Fabricante
Casa Perini
Região
Farroupilha-RS
Tipo
Tinto Seco
Composição
100% Cabernet Franc
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho
Graduação alcoólica
13,5%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).
R$ 89,90R$ 76,9014% OFF
R$ 461,40

Saiba mais sobre Casa Perini Fração Única Cabernet Franc 2021

História

Após a consolidação ao longo dos anos da implantação de videiras europeias certificadas, foram selecionadas as frações especiais de vinhedos com produção exclusiva de uvas com poda e colheita manual, primando por produzir frutos que revelam as peculiaridades do terroir da região. Os resultados de cada parcela das videiras foram avaliados por mais de uma década, para que, somente ao atingir um padrão de uvas superiores, esta linha fosse criada.

Descrição

Lançamento da Casa Perini, foi eleito o melhor Cabernet Franc pela Avaliação Nacional de Vinhos 2016. O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores.

Degustação

Cor

Coloração límpida de tom vermelho-rubi intenso com reflexos violeta.

Aroma

Aromas de frutas em compota como framboesa, cereja e amora com nuances de uva passa. Possui notas de especiarias, amêndoas, pimenta branca, além de toques evoluídos como tabaco, decorrente da boa interação com barricas de carvalho.

Sabor

Ao paladar, demonstra equilíbrio, boa acidez e textura macia.

Harmonização

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Acompanha bifes com molhos escuros, massas com molhos pouco gordurosos, fiambres e queijos leves.

Vinificação

A fermentação do Casa Perini Fração Única é concluída em barricas de carvalho, onde o vinho repousa para ganhar complexidade e, só então, é degustado e aprovado por uma equipe criteriosa de avaliação. Desfrute do resultado de um trabalho que começou com raízes na terra e, de lá, trouxe frutos com aromas, sabores e nuances que tornam este vinho único.

Premiação

Melhor Cabernet Franc: Avaliação Nacional de Vinhos 2016

Avaliações (1)

Média: 5,0 de 5 estrelas  Excelente  Excelente
(em 17/06/2022)
5,0 Excelente(Excelente)
Melhor vinho nacional Esse vinho é uma explosão de sabor. Depois que provei esse, não consigo mais tomar nenhum outro vinho.
 SELMA CALGAROTO (VILA FLORES - RS)

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