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Cor
Vermelho rubi.
Aroma
Seu aroma é frutado e, mesmo após a passagem por carvalho francês e americano, mantém o frescor e as característica dessa variedade.
Sabor
De boa estrutura e com grande persistência em boca.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
O Aurora Varietal Cabernet Sauvignon é indicado para ser consumido com carnes vermelhas, risoto de funghi porcini, coq au vin, frango assado com batatas e cebolas e queijos como Edam e Provolone.
Este tinto elaborado com a tradicional uva Cabernet Sauvignon amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.