Degustação

A linha Estate da Finca El Origen é a única linha produzida na Fazenda Las Pintadas, localizada em Colonia las Rosas, no Valle de Uco. Estando a uma altitude menor, as condições climáticas são menos extremas, e a fruta alcança a tipicidade varietal: é fresca, suculenta e de excelente acidez. Cor Violeta brilhante. Aroma Apresenta aromas de frutas vermelhas como cerejas e morangos, além de especiarias como alecrim e pimenta branca. Sabor Na boca traz notas de pimenta.

Ficha Técnica

A fermentação ocorreu principalmente em tanques de concreto, com leveduras selecionadas entre 24 e 26ºC por 6 dias. Uma pequena porcentagem é fermentada em contato com carvalho francês sem tosta. Após a maceração, o vinho é filtrado e engarrafado para ser apreciado jovem.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: 14 - 16ºC.		Acompanha carnes vermelhas, massas e pizza.

Prêmios

Medalha de Bronze (safra 2015): International Wine & Spirits Competition

Avaliação dos Clientes