Degustação

A linha Reserva é composta por três vinhos de qualidade premium com uma excelente relação preço-qualidade. São vinhos que destacam as características do terroir e notas frutadas. Graças ao seu tempo delicado em contato com o carvalho, eles são amigáveis na boca, com um acabamento suave e prolongado. Cor Violeta intenso. Aroma No nariz destacam-se notas de frutas vermelhas frescas como cerejas, morangos e cerejas. Gradualmente aparecem notas florais sutis de violetas e especiarias como alcaçuz. Sabor Na boca apresenta excelente acidez. É um vinho de estrutura média, fresco e equilibrado, com um final longo.

Ficha Técnica

As uvas foram colhidas com modernas máquinas de colheita durante a noite e a madrugada com temperaturas baixas. A fermentação alcoólico foi realizada com leveduras selecionadas por 10 a 12 dias em 26 e 28º C e foi acompanhado por bombeamento controlado e pisa para alcançar um extração ideal. Maceração total durou 2 semanas. Permaneceu por 6 meses em contato com carvalho francês de diferentes tostas para respeitar a fruta e frescura do vinho e alcançar uma integração ideal.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: 16 - 18ºC.		Carnes vermelhas e de caça.

Prêmios

91 pontos (safra 2018): James Suckling 93 pontos (safra 2016): James Suckling Medalha de Ouro (safra 2015): Sélections Mondiales des Vins Medalha de Prata (safra 2015): International Wine & Spirits Competition

Avaliação dos Clientes