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A Arte enológica da composição dos blends é toda inspiração. A técnica da assemblage nos traz vinhos harmônicos, que nos encantam e nos envolvem. A linha Casa Valduga Arte chega para descomplicar a sua relação com o vinho, trazendo combinações de uvas em blends modernos e rótulos sofisticados com o DNA da Casa Valduga. Encontre o Arte que mais combina com você!
Cor
Vermelho violáceo, com aspecto límpido e brilhante.
Aroma
Perfil aromático jovial e fresco. Ressalta aromas de frutas vermelhas como morangos, framboesas e cerejas.
Sabor
Em boca é equilibrado, leve, agradável e apresenta taninos macios.
Serviço
14 a 16°C
Harmonização
Queijos leves, fiambreria, carnes, massas com molhos pouco condimentados e risotos.
Colheita e seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; maceração pré-fermentativa à frio; fermentação por leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; temperatura de fermentação controlada entre 22º a 23ºC; remontagens durante 5 dias de maceração pelicular; descuba; fermentação malolática; assemblage; filtração e engarrafamento.
88 Pontos (safra 2019): Guia Adega 2020 (Brasil)
Medalha de Ouro (safra 2019): Wines of Brazil Awards 2020 (Brasil)