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A Arte enológica da composição dos blends é toda inspiração. A técnica da assemblage nos traz vinhos harmônicos, que nos encantam e nos envolvem. A linha Casa Valduga Arte chega para descomplicar a sua relação com o vinho, trazendo combinações de uvas em blends modernos e rótulos sofisticados com o DNA da Casa Valduga. Encontre o Arte que mais combina com você!
Cor
Coloração amarelo esverdeado claro, límpido e brilhante.
Aroma
Boa intensidade e fineza aromática, evidenciando-se notas de frutas cítricas e tropicais como abacaxi, além de nuances de flores brancas.
Sabor
Se mostra um vinho leve, equilibrado e sutil, com uma acidez muito refrescante. Final de boca persistente e frutado.
Serviço
6 a 8°C
Harmonização
Canapés, saladas, peixes e frutos do mar.
Seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; maceração em frio por 8 horas; prensagem descontínua e delicada – prensa com atmosfera inerte; clarificação do mosto; fermentado por leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC; assemblage; estabilização tartárica; filtração e engarrafamento.
86 Pontos (safra 2020): Guia Adega 2020 (Brasil)
87 Pontos (safra 2020): Guia Descorchados 2021 (Chile)