Santa Carolina Reservado Merlot Edição Especial 2020*
Fabricante
Santa Carolina
Região
Vale Central
Tipo
Tinto Seco
Composição
100% Merlot
Amadurecimento
Sem passagem por madeira
Graduação alcoólica
13,5%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).

Saiba mais sobre Santa Carolina Reservado Merlot Edição Especial 2020

Descrição

A Viña Santa Carolina traz mais uma inovação ao mercado brasileiro. A edição limitada de Reservado Merlot traz ilustração moderna com alusão ao mundo das artes.

Degustação

Cor

Cor vermelha rubi.

Aroma

Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, especialmente ameixa, cerejas e morangos, acompanhado de notas de canela.

Sabor

Paladar seco, com corpo médio, boa acidez e taninos macios.

Harmonização

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas e massas.

Vinificação

As uvas são colhidas manual e mecanicamente. A fermentação alcoólica com leveduras selecionadas ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas. É feita maceração pós-fermentativa durante período de 5 a 14 dias. Passa por estabilização a frio antes do engarrafamento.

Avaliações (2)

Média: 3,5 de 5 estrelas  Muito Bom  Muito Bom
(em 01/08/2022)
3,0 Bom(Bom)
Mediano Não me agradou muito. Mas é um gosto pessoal.
 THIAGO RODRIGUES (RIO DE JANEIRO - RJ)
(em 19/09/2020)
4,0 Muito Bom(Muito Bom)
para o dia a dia Boa safra do santa Carolina
 JEAN MAURICE LARCHER (SÃO PAULO - SP)

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