Degustação

O orgulho de Telmo, galã pretensioso (Cabernet Sauvignon), desapareceu quando Ruth (Merlot), de purabeleza, o mirou em seus olhos. Um golpe de calor impactou seu peito, acelerando seu coração e mil borboletas agitaram seu interior, provocando uma doce sensação e desejo. “...isto é amor...”, sussurrou ao ouvido, confissão que juntou suas almas em uma união perfeita e perpétua. Cor Apresenta linda cor rubi, muito brilhante. Aroma Seus aromas são de especiarias de notas de cerejas e lavanda, além de caramelo e baunilha. Sabor Em boca, é um vinho amável, macio, com acidez equilibrada e intenso final.

Ficha Técnica

Sistema de condução dos vinhedos: vertical, em espadeira. Os vinhedos tem idade aproximada de 16 anos. Poda: Guyot Simples. Produção do vinhedo: 6 Hl por hectare Vinificação: o mosto passou por uma maceração pré-fermentativa a frio, durante 7 dias sob temperatura de 8ºC, em tanques de aço inoxidável. As variedades foram colhidas na mesma data e fermentadas juntas, permanecendo assim juntas para sempre. Carvalho: o vinho foi envelhecido durante 12 meses, sendo 50% em barricas de carvalho francês.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: entre 15 e 18ºC.		Um ótimo vinho para acompanhar massas, pizzas e alguns tipos de peixes condimentados.

Avaliação dos Clientes   Escolha de vinho (em 10/05/2021) Aprecio muito este vinho e tem Bom custo benefício  JOÃO FERNANDO ZAPPAROLI DE BARROS (BATATAIS - SP)