|
|
|
Cada gota deste vinho exprime a paixão do fundador Aníbal da Silva Freitas.
Cor
Granado de média intensidade.
Aroma
Aroma intenso com notas mais de vegetal do que frutado, como ervas aromáticas secas e especiarias.
Sabor
Na boca a Tannat confere corpo e o Merlot imprime envolvência, com especiarias, chocolate e tabaco.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Carnes de churrasco.
Fermentação prolongada em cubas lagar, remontado 4 vezes dia com jacto manual, temperatura controlada, délestage. Estágio de 12 meses em barricas novas de diferentes origens e tostas.