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Viamonte Ícono Malbec 2017*
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Cor Intensa cor vermelho violeta e brilho roxo. Aroma Aromas complexos com destaque para fruta vermelha madura como ameixa. Contribuição aromática suave do carvalho, baunilha, chocolate e defumados. Sabor Um vinho aveludado com um final longo. |
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Finca La Augusta, Vistalba, vinhedo de 105 anos, as uvas são colhidas de forma manual em caixas de 15kg, desengaçadas, resfriadas e colocadas em tanques de aço inoxidável. Depois de uma suave maceração em frio, são inoculadas com leveduras selecionadas de origem francês. Fermentação alcoólica dura entre 7 a 12 dias a temperaturas que não superam 27°C, a fim de preservar-se a fruta do vinho. Em barrica de carvalho francês de 225 litros por 24 meses e descansa mais 12 meses na garrafa.
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Temperatura ideal de consumo: entre 15 e 18ºC.
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Ideal para acompanhar carnes e massas.
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A venda de bebidas alcoolicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. |
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