Viamonte Ícono Malbec 2017*
ArgentinaTinto Vale bônus
Fabricante
Viamonte
Região
Mendoza
Tipo
Tinto Seco
Amadurecimento
24 meses em barricas de carvalho francês
Graduação alcoólica
14,2%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).

Saiba mais sobre Viamonte Ícono Malbec 2017

Descrição

Um Malbec aveludado e equilibrado com 24 meses em barricas de carvalho francês.

Degustação

Cor

Intensa cor vermelho violeta e brilho roxo.

Aroma

Aromas complexos com destaque para fruta vermelha madura como ameixa. Contribuição aromática suave do carvalho, baunilha, chocolate e defumados.

Sabor

Um vinho aveludado com um final longo.

Harmonização

Serviço

15 a 18°C

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes e massas.

Vinificação

Finca La Augusta, Vistalba, vinhedo de 105 anos, as uvas são colhidas de forma manual em caixas de 15kg, desengaçadas, resfriadas e colocadas em tanques de aço inoxidável. Depois de uma suave maceração em frio, são inoculadas com leveduras selecionadas de origem francês. Fermentação alcoólica dura entre 7 a 12 dias a temperaturas que não superam 27°C, a fim de preservar-se a fruta do vinho. Em barrica de carvalho francês de 225 litros por 24 meses e descansa mais 12 meses na garrafa.

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