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Bella: palavra que representa beleza, qualidade com a qual se produz uma viva impressão de deleite e admiração. Bella Wines é uma bebida semelhante ao espumante brut e contém a dose diária recomendada de peptídeos bioativos de Verisol®. O Verisol é cientificamente testado em estudos clínicos que comprovam a sua eficiência na produção de colágeno tipo 1. Atua reduzindo o volume de rugas, melhora a elasticidade e os níveis de colágeno da pele, previne o aparecimento de celulite, fortalece as unhas e, principalmente, suaviza os sinais do tempo. Nunca foi tão agradável e prazeroso revelar a nossa beleza!
Cor
Delicada coloração rosada com perlage fino.
Aroma
Aroma frutado, com nuances de morango e framboesa em harmonia com as notas de frutas tropicais.
Sabor
Em boca destaca-se pela leveza e refrescante acidez, revelando um agradável retrogosto frutado.
Serviço
6 a 8°C
Harmonização
Carpaccio, lombo suíno ao molho agridoce, risoto de camarão, salada caprese, tomates recheados com salmão, sushi e sashimi.
Vinificação: Método Charmat: seleção final dos cachos, prensagem direta das uvas frescas, prensa com atmosfera inerte, clarificação do mosto, inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica com temperatura entre 15º e 16ºC, mescla das variedades, estabilização tartárica e filtração. Envelhecimento: o espumante passa por um período médio de maturação de 7 meses em tanques de aço inox.