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O L.A. Jovem Gewurztraminer é um vinho que surpreende por dentro e por fora. Sua garrafa possui design exclusivo!
Cor
Coloração amarelo pálido com intensos reflexos esverdeados.
Aroma
Aroma delicado, típico e exótico do varietal, que lembra flores como jasmins, rosas e erva-doce.
Sabor
Acidez e álcool equilibrados, bom volume em boca, fresco e leve.
Serviço
8 a 10°C
Harmonização
Pratos com riqueza aromática e condimentados, culinária asiática.
Colheita manual dos cachos; refrigeração das uvas; seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos; movimentação de grãos e mosto por gravidade; crio maceração por 8 horas; prensagem; limpeza estática do mosto a frio; adição de leveduras selecionadas; temperatura de fermentação controlada em 13ºC; trasfega, clarificação e filtração do vinho; estabilização tartárica a frio; filtração e envase.