Degustação

Cor Visual vermelho brilhante com reflexos grená. Aroma Aromas de frutas vermelhas frescas e maduras com notas de especiarias. Sabor Na boca suave e frutado no ataque depois os taninos se apresentam sedosos e bem estruturados. Um vinho Premium de belo comprimento e persistência onde se destacam aromas de frutas em compota.

Ficha Técnica

Colheita mecânica com desengaço. Maceração pré fermentação a frio por 48 horas. Depois fermentação é maceração durante 10 dias a 28°C com remontagem diária. Envelhecimento durante 8 meses antes de engarrafar.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: entre 14 - 18ºC.		Companhia ideal para frango assado com farofa, costeleta de porco ou picanha nobre.

Avaliação dos Clientes