Degustação

Cor Brilhante e de coloração rubi. Aroma Aromas de frutos do bosque maduros, tostado e especiarias, como pimenta preta, alcaçuz e cravo. Sabor Saboroso, acidez equilibrada com taninos macios e persistente.

Ficha Técnica

Desengace dos cachos; Envio das bagas a tanques de inox; Maceração pré-fermentativa; Fermentação alcoólica com remontagens diárias; Descube; Clarificação espontânea; Trasfega; Fermentação malolática; Centrifugação; Amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses; Corte; Estabilização; Filtração; Engarrafamento.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: entre 15 e 18ºC.		Queijos, massas recheadas, carnes vermelhas.

Avaliação dos Clientes   Brazuca bom demais! Melhor custo beneficio (em 01/09/2021) Faz jus à linha Paradoxo. Vinho saboroso, macio e com permanência. Para mim é o melhor custo benefício do mercado. Dá de 10 nos gringos da mesma faixa.  VICTOR NASCIMENTO SARTI (CABO FRIO - RJ)   muito bom (em 30/08/2021) Achei muito bom recomendo  SANDRINO DEALESSANDRI (CONTAGEM - MG)