Vinho branco elaborado na Denominação de Origem Rueda, com a uva Verdejo. É fresco, floral e persistente.

Cor

Amarelo palha brilhante.

Aroma

Destacam-se os aromas cítricos com notas de flores brancas. Aparecem frutas como maçãs e peras, com notas minerais características do terroir.

Sabor

Apresenta acidez acentuada, o que confere o aspecto fresco e vivaz. De grande complexidade, resultado do período que passa em contato com as borras.

Serviço

8 a 12°C

Harmonização

Combina com queijos e frutos do mar.

Este vinho estagia por 20 meses em barrica de carvalho francês e posteriormente descansa aproximadamente 18 meses em garrafa na adega para estabilização.