É a expressão das diferentes variedades de uvas que proveem dos vinhedos Vistalba, localizados no Valle de Uco. A partir da seleção das uvas com as melhores características, nascem os vinhos Tomero, 100% varietais. A origem do nome é uma homenagem ao nobre ofício do homem que tem a chave da torneira do coração de Mendoza, e é responsável por abrir e fechar a entrada de água, proveniente da Cordilheira dos Andes, que irriga fazendas e vinhedos.

Cor

Coloração rosa salmão, límpido e brilhante.

Aroma

Aromas de média intensidade, protagonizados pelas nuances de frutas vermelhas maduras. Ao longo da degustação notas de fruta de caroço, como damasco, complementam o conjunto aliadas a sutil presença de banana.

Sabor

Apresenta corpo médio e acidez moderada, alicerçada pelo teor alcoólico.

Serviço

8 a 10°C

Harmonização

Risoto de camarão, frango ao molho de laranja, lagosta.

88 Pontos: Descorchados 2022