O incomparável Argento Single Block Organic Malbec é a melhor expressão do terroir de Paraje Altamira, microrregião situada no emblemático Vale de Uco - Mendoza, berço dos vinhos argentinos mais premiados mundo afora. O grande diferencial de um exemplar categorizado com “Single Block” é a criteriosa seleção de microterrois dentro de diversos vinhedos, segmentados em blocos de acordo com o perfil de solo e idade das videiras. Priorizando a mínima intervenção no cultivo da vinha e nos processos enológicos o resultado não poderia ser diferente: um vinho puro e genuíno, originado pela agricultura orgânica.

Cor

Profunda co oração vermelho violáceo, apresentando lágrimas densas e numerosas.

Aroma

Aromas concentrados, remetendo a frutas negras maduras e desidratadas. Sofisticadas notas de violeta e especiarias doces são reveladas ao longo da degustação.

Sabor

Denso e com excelente estrutura. Sua acidez média, porém marcante, agrega equilíbrio ao conjunto. O final longo reforça o perfil aromático e o torna convidativo.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Risoto ao ragu de fraldinha, queijos maduros e cordeiro.

Seleção de plantas (blocos); Colheita manual e selecionada; Desengace das uvas frescas; Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias a 10/12°C; Inoculação de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 25° a 28°C por 10 dias em tanques de aço inoxidável; Maturação de 12 meses em foudres de carvalho francês de 3500 litros; Estabilização, filtração e envase.

97 Pontos: Descorchados 2024

96 Pontos: Descorchados 2023

92 Pontos: Tim Atkim

93 Pontos: James Suckling

95 Pontos: Decanter World Wine Awards 2020

95 Pontos: Descorchados 2020