O Taurasi Riserva Piano di Montevergine de Feudi di San Gregorio é proveniente do vinhedo de mesmo nome que simboliza a Feudi di San Gregorio, onde as vinhas de 70 a 80 anos estão a mais de 500 m acima do nível do mar com uma exposição do sul.

Cor

Adorável coloração vermelho rubi.

Aroma

Intensamente frutado, onde mirtilos, ameixas frescas e cerejas negras se destacam. Notas balsâmicas e de especiarias aumentam a gama de aromas deste exemplar.

Sabor

O paladar é macio, cativante e mineral. Seus taninos elegantes contribuem para um final persistente.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Filé à parmegiana, queijos de média intensidade, massa à bolonhesa.

Envelheceu de 18 a 24 meses em barricas de carvalho francês.