Degustação

Cor Brilhante amarelo palha, revelando sua jovialidade e frescor. Aroma Com aromas elegantes e expressivos, apresentando intensas notas de frutas tropicais, como abacaxi. Delicadas nuances de frutas secas e baunilha contribuem para a apreciação global. Sabor De com corpo e deliciosa acidez. O final é longo, dominado por frutas tropicais.

Ficha Técnica

Colheita manual e selecionada; Desengace; Prensagem descontinua e delicada; Fermentação alcoólica em tanques de inox com temperatura controlada; 6 meses em carvalho francês (25% do volume); Batonnage; Estabilização; Filtração; Envase.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: 8 - 10ºC.		Mariscos, queijos frescos e saladas.

Avaliação dos Clientes