|
|
|
Ótimo Barbera, muito estruturado. Pode ser guardado por até 15 anos.
Cor
Coloração vermelho rubi de alta intensidade.
Aroma
Aromas com notas de chocolate preto, café, frutos vermelhos como cereja, frutos negros, ameixa amora e ligeiras notas de condimentos e cravos.
Sabor
Na boca é untuoso com boa estrutura, final longo e sedoso.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Carnes vermelhas, massas, queijos curados.
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês.