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Gewürztraminer é uma casta de uva branca da família da Vitis vinifera, originária da região da Alsácia, França. Produz vinhos com toques picantes, o que explica em parte sua denominação, pois Gewürz” significa “tempero” em alemão.
Cor
Cor dourada brilhante.
Aroma
Aroma apresenta buquê de flores, lembrança de rosas, manga, maracujá e damascos.
Sabor
Na boca, elegante e aromático, com um sutil acidez e persistente retro gosto.
Serviço
10 a 12°C
Harmonização
Doces, queijos fortes e patês.
Envelhece 4 meses em tanques de aço inoxidável.