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Spatburgunder, mais conhecida por Pinot Noir, é bastante típico e intenso. Possui aromas frutados, lembrando morango e cereja. Vinho rico e vigoroso.
Cor
Vermelho-rubi, típico do Pinot Noir.
Aroma
É intenso, muito expressivo, de fruta madura que lembra morangos, amoras e cerejas. Ao fundo, há notas de flores que lembram violetas.
Sabor
O vinho se mostra, acima de tudo, completo e suntuoso. O alto teor de álcool e a abundância de sabores dão a esse vinho grande complexidade.
Serviço
18°C
Harmonização
Ideal para carnes vermelhas, selvagens, massas e queijos.
Medalha de Prata (safra 2004): Câmara da Agricultura 2006, Alemanha
Medalha de Prata (safra 2005): International Berliner Wine Trophy, Berlin, Alemanha
Medalha de Prata (safra 2005): Vinalies Internationales in Paris/France 2007
Medalha de Honra (safra 2005): Vinovita em Zangreb 2007, Croácia
Medalha de Prata (safra 2005): Prêmio Internacional de Grober Mundusvini 2008