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Cor
Cor rubi intenso com nuances violetas.
Aroma
O vinho oferece aromas de cereja madura com toque de carvalho. Cereja, ameixa e especiarias. A deliciosa fruta é acompanhada de pimenta branca, sálvia, violeta e cassis.
Sabor
No paladar possui taninos médios, ligeiramente picante, notas de carvalho com o final elegante e aveludado.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Carnes grelhadas, queijos curados e massas ao molho vermelho e funghi.
As uvas são colhidas a 25 brix, a fermentação ocorre por 12 dias. Envelhece 6 meses em barris de carvalho americano.