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Vinho Beaujolais, elaborado com a uva Gamay e pelo método peculiar a essa apelação (maceração carbônica).
Cor
Vermelho claro.
Aroma
Intensos aromas vermelhos que lembram framboesa, cerejas e groselha.
Sabor
Macio, muito harmônico e com ótima acidez, com notas de cereja.
Serviço
12 a 14°C
Harmonização
Linguiça defumada, carne cozida, bolinhos de berinjela e queijos azuis.