Península de Setúbal, região onde estão situadas as nossas vinhas, caracterizada por um micro clima com óptimas condições endafo-climáticas, únicas onde se destaca os solos arenosos mas ricos em água e o clima Mediterrâneo mas com influência marítima devido à proximidade do mar. A perfeita harmonia destes elementos favorecem o desenvolvimento de castas nobres perfeitamente adaptadas originando vinhos de excepcional qualidade.

Cor

Cor vermelho rubi.

Aroma

Aroma de frutos vermelhos e pretos.

Sabor

Paladar de taninos macios e final de longo.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Caça, carnes grelhadas e queijos.

Fermentação alcoólica em cubas lagar inox com temperatura controlada seguida de maceração pelicular prolongada. Envelhecido por 12 meses em meias pipas de carvalho americano e francês.