Um vinho que sussurra verdades em cada gole, em toda conversa que acontece ao redor de uma taça.

Cor

Cor vermelho rubi.

Aroma

Aroma amplo e intenso. Toque de fruta madura, aparecem notas de barrica.

Sabor

Em boca possui boa estrutura, com marcada acidez. Agradáveis lembranças de tostados, frutos secos e nota de café ao final.

Serviço

12 a 15°C

Harmonização

Qualquer tipo de carne e batatas na brasa. Peixes e mariscos marinados. Queijos de média cura e sobremesas com frutas do bosque. Bom com risoto e todo tipo de massas.

Fermentação controlada a 27 °C.

90 pontos: James Suckling