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Argentiera Bolgheri DOC Superiore extrai sua força e singularidade do magnífico território em que é gerado. As uvas provêm dos melhores vinhedos da propriedade, sendo elaborado pelo encontro dos varietais Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, tornando-se um vinho de sabor rico e sedoso. A longa maturação em barricas de carvalho francês, o protagonismo e estrutura da Cabernet Sauvignon e o Terroir único da Tenuta Argentiera fazem deste vinho uma das maiores expressões da região de Bolgheri. Vinho rico, vibrante com notas de baunilha e especiarias do carvalho tostado.
Cor
Profundo, intenso e vívido vermelho rubi. Límpido, brilhante e com abundante formação de lágrimas.
Aroma
A gama de aromas que definem o perfil sensorial deste exemplar faz jus ao conceito de complexidade. Excelente concentração de frutas vermelhas e negras maduras conferem identidade e longevidade. Ao longo da degustação, notas de especiarias doces, tabaco e sutil defumação são percebidas.
Sabor
Denso, intenso e complexo. Sua generosa carga tânica, alicerçada pela elegante acidez, proporciona equilíbrio e longevidade. Embora ainda jovem, é a melhor opção para paladares exigentes e que apreciam vinhos opulentos.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Filé ao molho de ervas finas, Entrecot, Espaguete ao ragu de pato.
Colheita manual; Desengace; Seleção das bagas; Direcionamento para o tanque por gravidade; Fermentação alcoólica e maceração em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada entre 28°C e 30°C durante 25 a 30 dias; Fermentação malolática; 50% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês de primeiro uso e 50% em barricas antigas; Assemblage; Envase e rotulagem.
3 Bicchieri: Gambero Rosso
19 pontos: Weinwisser
91 pontos: Wine Spactator 2021
95 pontos: Decanter
96 pontos: James Suckling
98 pontos: Falstaff Magazine