Grandes vinhos são o resultado da sinergia entre natureza e mão do homem. O respeito ao solo, estudo do clima e primorosas técnicas de vinificação fazem com que grandes vinhos surjam e se tornem verdadeiras lendas. O Argento Single Vineyard Agrelo Malbec é a materialização de um dos microclimas mais privilegiados da viticultura argentina, onde seus inconfundíveis Malbecs são reconhecidos não só pela opulência, mas sim pela complexidade aromática e longo potencial de guarda. Vinhedos orgânicos, casta emblemática e vinificação desafiadora fizeram com que este exemplar fosse reconhecido com 92 pontos pelo crítico americano James Suckling e 92 pontos no Guia Descorchados 2020, maior referência em vinho sul-americanos.

Cor

Vermelho rubi intenso, com laivos violáceos.

Aroma

Exemplar de grande riqueza aromática. Diversas camadas podem ser percebidas no ato da degustação, como especiarias doces e violetas. Contudo, frutas vermelhas maduras protagonizam o perfil sensorial deste tinto.

Sabor

De corpo médio alto, onde seus taninos encontram-se perfeitamente amaciados, devido a sua fermentação em carvalho e evolução em tanques de concreto. Acidez média e final agradável, evidenciando as notas de frutas vermelhas.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Entrecot, Massas condimentadas, Ossobuco

Colheita manual e selecionada; Desengace das uvas frescas; Inoculação de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica em barricas de carvalho (20% do volume) e tanques de aço inoxidável com temperatura de 25 a 28ºC por 10 dias; Fermentação mololática; Maturação de 10 meses em tanques de concreto ovalados; Estabilização, filtração e envase.

95 pontos: Descorchados 2024

92 pontos: Descorchados 2020

92 pontos: James Suckling