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A Clava é a principal linha da vinícola e seus vinhos são elaborados com uvas de grande potencial. Como indica a sua etimologia, a Clava é um símbolo de poder.
Cor
Cor rubi, translúcido e brilhante.
Aroma
Em nariz apresenta notas de frutas vermelhas, cassis, chá preto e especiarias.
Sabor
De persistência e corpo médio, em boca é fresco com taninos suaves, destacando notas de framboesa, cassis e baunilha.
Serviço
12 a 14°C
Harmonização
Ideal como aperitivo com queijos leves ou para acompanhar risoto de cogumelos.
Colheita manual, uvas 100% desengaçadas, com 5 dias de fermentação em tanques de aço inoxidável.