NOVO
Susumaniello Rosso 2021*
ItáliaTinto750ml  Vale bônus
Fabricante
Varvaglione
Região
Puglia
Tipo
Tinto Meio seco ou Demi-sec
Composição
100% Susumaniello
Amadurecimento
Estágio em barris
Graduação alcoólica
14%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).

Saiba mais sobre Susumaniello Rosso 2021

Descrição

Vinho tinto da Puglia Susumaniello Indicação Geográfica Protegida.

Degustação

Cor

Coloração vermelho rubi

Aroma

No nariz mostra frutas vermelhas maduras, especiarias e uma nota balsâmica.

Sabor

Na boca é encorpado e dominado por taninos maduros, mostra intensidade e persistência.

Harmonização

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Costela suína e Massas com molhos pouco condimentados.

Vinificação

Seleção e colheita manual dos cachos; Curta maceração pré-fermentativa para extrair aromas característicos; Fermentação alcoólica com temperatura controlada; Fermentação malolática; Estágio em barris; Estabilização e engarrafamento.

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